Tirsdag med gave til med selv og ovnsbakte koteletter :)
Dagen i dag har gått med til å finne sko for mine bein å rygg,, etter mye prøving å fundering endte jeg opp men noen som heter nike lunareclipse 3 + :) veldig gode og gir mine bein masse støtte :)
Å SELVFØLGELIG er di LILLA :) Hehehehe :)
Maten i dag blir veldig enkel men samtidig VELDIG god :)
KOTELETTER BAKT I OVNEN MED GR.SAKER :)
Kutter opp løk , gulrot , og brokkoli i STORE biter og legger dette i en ildfastform
Kryddrer kotelettene med maldon salt , grov kværnet pepper og ny kværnet gourmet krydder og bruner disse lett i panna før jeg legger di over kotelettene
har så litt vann i panna slik a jeg får kokt ut alle alle samkene som har satt seg etter steking og heller dette så oppi sammens med gr.saker og kjøttet og setter på lokk og videre inn i ovnen på 150 grader,, her skal di få stå til di er skikkelig saftige og møre.. :)
Til dette lager jeg ingen saus da det alerede er MASSEVIS av gode smaker i kraften koker bare opp amandine poteter ved siden av ..
og ved å ikke lage saus av kraften blir det jo litt sunnere også ,,, ;)
lukter veeeeldig godt og er vanskelig å vente men jo mere tlmodig jeg er jo bedre blir resultatet,,, :)