Tirsdags kveld og i morgen er det onsdag :) og det er kundekveld på Meny Åneby ta turen opp da vel :)
Siste uka har vært tung og derfor har det ikke skjedd så mye her men kommer ihvertfall litt nå i dag :)
I går blei det laget sjokoladefondant og reinskav i dag har jeg laget italienskpizza med en norsk vri og pizza snurrer :)
HER KOMMER OPPSKRIFTEN :)
250 g smør
250 g sukker
300 g sjokolade
170 g hvetemel
8 egg
mer smør til formene
Smelt smør i en kjele over lav varme. Ha i sukker og sjokolade i biter. Rør inn hvetemelet og bland inn ett og ett egg om gangen.
Fyll smurte muffinsformer, eller andre små porsjonsformer med sjokolademassen. Stek i ovnen ved 200 grader i om lag 18 minutter, til deigen har stivnet, men fyllet fortsatt er flytende. Steketiden avhenher også selvfølgelig av hvor store formene er og hvor mye man har i formene
Hvelv umiddelbart ut på tallerkener. Server med is og frukt. Jeg synes også det kan være godt med en klatt rømme til.
MIDDAGEN I GÅR....
DAGENS MIDDAG...
Av restene som var igjen av deigen lagde jeg pizza snurrer,,, kjekk matpakke til å ha med på jobben ,,, :)
oppskriften til dette ligger under til den forige pizzan jeg la ut under produkter :)
Dagen i morgen blir spennende ,, vi har kundekveld på jobben og det kommer mange av våre levrandører og viser frem sine prdukter og det blir mulig å smake på disse :) Så i morgen må alle som har mulighet til å komme til Meny Åneby ta turen opp å se hvor mye spennede som skjer og smake på masse spennende som gir inspirason til hva man kan lage hjemme :) og kanskje er det noen overaskelser der oppe også ;)